Quoi manger avant et après l’effort physique

Suivre un régime équilibré est une excellente façon de compléter un programme d'exercices physiques. Cependant, certains aliments sont moins adaptés que d’autres en fonction du type de sport que vous pratiquez. Voici ce que les formateurs et les nutritionnistes recommandent de manger avant et après avoir fait du sport.

Pour le jogging

Avant: Ne manger pas trop avant de faire du jogging. La digestion se déroulera auquel cas plutôt mal. La nutritionniste Kimberly Snyder recommande ainsi le pain grillé recouvert d’avocat comme collation idéale avant l'entraînement. L’avocat contient de la graisse saine qui donne un coup de pouce énergétique lorsque vous commencez à être épuisé pendant l’effort. Buvez également du café noir car il stimule l'adrénaline surtout si vous décidez d’effectuer une séance de jogging plus intense ou plus longue que prévu.

Après: Une fois que vous vous êtes bien dépensé il s’agit de récupérer les nutriments essentiels perdus pendant l’effort. Buvez beaucoup puis préparez un repas simple comme cela est recommandé par Larry Twohig, fondateur de Culture Fitness. Une pièce de saumon avec des légumes serait un excellent choix. Un smoothie à la papaye et au lait de coco pourrait également être salvateur.

Pour un entraînement fractionné de haute intensité

Avant: Suivre un entraînement fractionné vise à renforcer sa condition physique en effectuant de courtes séances (30 minutes maximum) d'exercices dits de "Cardio". Vous demanderez donc à votre corps de repousser ses limites. C’est pourquoi il faut lui donner de l'énergie au préalable afin qu’il résiste mieux aux efforts répétés.

Kimberly Snyder suggère de manger des noix, des cacahuètes et d’autres types de graines qui vous apporteront des glucides et protéines indispensables pendant l’effort. Vous pouvez également vous préparez un petit bol de lait accompagné de flocons d’avoine (environ ½ tasse), ces derniers étant conseillés pour leurs grandes qualités nutritives. Enfin, les barres de céréales à base de fruits et de noix sont une alternative de premier choix car ils feront office de stimulateur juste avant de commencer votre entraînement.

Après: Les muscles nécessitent une récupération adéquate et pour cela, la solution sera de manger des aliments regorgeant de protéines comme la viande, le poisson ou les produits laitiers.

Pour une séance de yoga

Avant: Formatrice chez Equinox et thérapeute, Susan Stanley dit ceci : “Lorsque vous avez le ventre plein, il est difficile d'être zen.” Par conséquent, il est préférable de ne pas trop manger avant de faire du yoga et de s'en tenir à boire beaucoup d'eau ou de l’eau de coco qui contient de nombreux sels minéraux permettant de compenser ceux que vous perdrez lors de votre entraînement.

Après: Il est important de se ravitailler après une séance de yoga. Cependant, mangez léger et sain. Un smoothie aux légumes verts ou à base de fruits conviendra parfaitement aux besoins de votre corps car il contiendra des vitamines et des minéraux que vous digérerez facilement. Si vous préférez mastiquer quelque chose plutôt que de siroter une boisson, vous pouvez alors consommer des légumes et quelques tranches de pain tartinées avec du houmous ou de la purée d'avocat.

Pour un entraînement musculaire

Avant: Afin de maximiser les effets d’un entraînement musculaire, Kimberly Snyder préconise de manger une banane ou d’avaler une cuillère à soupe de beurre d’amande avant l’effort afin de vous donner de l'énergie. "Les bananes sont remplies de glucides complexes, de minéraux, de potassium et de fibres" ajoute-t-elle. Il est également suggéré de consommer de la carnitine, complément alimentaire brûleur de graisses souvent utilisé par les athlètes pour maximiser leurs performances.

Après: Les protéines vous seront là encore d’un précieux secours afin d’augmenter la taille des muscles et aider la structure de votre corps à se régénérer après des exercices souvent douloureux. Un smoothie de protéines de lactosérum ou à base de protéines végétales est un moyen d'accélérer votre récupération post-entraînement.

Kimberly Snyder recommande de bien s’hydrater en buvant du lait de coco et de manger un yahourt nature avec des graines de chia. En effet, "Les graines de chia fournissent des protéines, des fibres, des acides gras oméga 3 et des minéraux” précise-t-elle.